Vuoi conoscere tutti i segreti della colazione perfetta? Breakfast Lovers Hotels è il posto giusto per chi desidera trasformare il risveglio nella propria struttura in un momento memorabile.


Con la guida di Gaetano Barbuto, fondatore de L’officina del Breakfast, con un’esperienza trentennale nella ristorazione e nell’hôtellerie, e di Radio Bakery Comunicazione, agenzia specializzata nello stoytelling, ti accompagneremo in un viaggio alla scoperta del meraviglioso mondo del breakfast.

Scoprirai come accogliere e sorprendere i clienti, come preparare e presentare le proposte dolci e salate e come raccontarle sui social, quali attrezzature utilizzare, quali sono i nuovi stili alimentari e le ultime tendenze in Italia e nel mondo, come ottimizzare i costi di un servizio così speciale.

La colazione infatti è da sempre uno dei momenti preferiti dagli ospiti, tra quelli più citati nelle recensioni e spesso tra i fattori determinanti nella scelta di una struttura. Negli ultimi anni è diventata ancor più protagonista per la sua presenza massiccia sui social, sulle riviste, sui magazine, sui blog, su Tripadvisor e nelle tante discussioni e commenti che intercettiamo tutti i giorni on line e off line.
Per tutti questi motivi il breakfast time dev’essere unico e speciale sia per il gusto che per la vista, dalla mise en place alla scelta di dolci e salati.

Per dare ai tuoi ospiti il buongiorno più bello partecipa al prossimo appuntamento di Breakfast Lovers Hotels. L’ingresso è gratuito.